85 recettes

Recettes étudiantes

Les recettes repérées « Petit budget étudiant » : peu chères, avec peu de matériel et des produits faciles à trouver. Pour chacune : le temps, les calories, les protéines et le prix estimé d'une portion, et une liste de courses en un clic dans tes menus.

85recettes
40 mintemps médian
575 kcalpar portion (médiane)
24 gde protéines (médiane)
1,63 €la portion (médiane)

Les plus rapides

Sardines à la tomate sur toast, à l'anglaise8 min · 326 kcal · 26 g de protéines · 1,67 €
Semoule au lait chaude à la cannelle et au zeste d'orange8 min · 368 kcal · 15 g de protéines · 0,72 €
Bread omelette (omelette de rue indienne au pain de mie, oignon rouge, piment et coriandre)10 min · 456 kcal · 26 g de protéines · 1,52 €
Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards)10 min · 492 kcal · 22 g de protéines · 1,28 €

Les moins chères

Navettes provençales à l'huile d'olive et à l'orange38 min · 183 kcal · 3 g de protéines · 0,13 €
Halva grec de semoule à l'huile d'olive et aux amandes30 min · 248 kcal · 4 g de protéines · 0,21 €
Teurgoule normande à la cannelle5 h 10 · 223 kcal · 7 g de protéines · 0,29 €
Millas du Sud-Ouest à la farine de maïs et au citron55 min · 249 kcal · 9 g de protéines · 0,47 €

Les 85 recettes

Comment cette sélection est faite

Les recettes repérées « Petit budget étudiant » : peu chères, avec peu de matériel et des produits faciles à trouver. Les calories et les nutriments viennent de la table Ciqual de l'Anses ; les prix sont des moyennes estimées en supermarché, pour la part réellement utilisée de chaque produit. Le détail est expliqué dans la méthode.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de recettes étudiantes sur MacroPanier ?

85 recettes : 74 plats, 6 petits-déjeuners, 5 collations. Les recettes repérées « Petit budget étudiant » : peu chères, avec peu de matériel et des produits faciles à trouver.

Combien coûte une portion, en moyenne ?

Environ 1,63 € par portion (médiane), de 0,13 € pour « Navettes provençales à l'huile d'olive et à l'orange » à 2,11 €. Ce sont des estimations à partir de prix moyens en supermarché, pour comparer les recettes entre elles.

Quelle est la plus rapide à préparer ?

« Sardines à la tomate sur toast, à l'anglaise », prête en 8 min. Le temps médian de cette sélection est de 40 minutes, préparation et cuisson comprises.

Laquelle apporte le plus de protéines ?

« Tahu telur (omelette indonésienne au tofu, sauce cacahuète et soja sucrée), riz, pousses de soja et concombre », avec 33 g de protéines pour une portion de référence (679 kcal). Dans tes menus, les portions sont ajustées à tes besoins.

Ces recettes, dans ta semaine

MacroPanier compose tes menus avec tes goûts, ton temps et ton budget, ajuste chaque portion et prépare la liste de courses.

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Recettes étudiantes

Les plus rapides

Les moins chères

Les 85 recettes

Adès (lentilles mijotées à l'ail, au cumin et à la tomate, Algérie), pain

Bhorta bhat (riz, écrasés de pommes de terre, d'œufs durs et de tomates grillées, dal fluide, Bangladesh)

Bigoli in salsa (pâtes complètes aux oignons fondus, à l'anchois et à la sardine, Venise)

Bread omelette (omelette de rue indienne au pain de mie, oignon rouge, piment et coriandre)

Bunny chow au curry de haricots et de pommes de terre (Durban, Afrique du Sud), carottes râpées pimentées

Cacasse à cul nu (ragoût ardennais de pommes de terre au lard et aux oignons)

Cacio e pepe (spaghetti au pecorino et au poivre, Rome), salade de roquette au citron

Caldo verde (soupe portugaise au chou frisé et au chouriço)

Can dou fan (riz cuit aux fèves et à l'oignon nouveau, façon Shanghai), champignons sautés

Chamchi bokkeumbap (riz de la veille sauté au thon, au chou et au gochujang, œuf au plat)

Chana pulao (riz basmati cuit avec les pois chiches et des oignons dorés, Pakistan), kachumber à la menthe

Chipsi mayai (omelette aux frites, Tanzanie) au air fryer, tomates et oignon rouge

Chtitha batata (pommes de terre et pois chiches en sauce rouge à l'ail et au carvi, Algérie), pain

Cong you ban mian (nouilles à l'huile d'oignon nouveau grillé, façon Shanghai) et œufs au plat

Cong you bing (galette feuilletée à l'oignon nouveau), lait de soja chaud et concombre écrasé à l'ail

Corn soup (soupe de pois cassés au maïs, au lait de coco et aux dumplings, Trinidad)

Dal bhat tarkari (lentilles, riz, chou-fleur et pommes de terre au curcuma, achar de radis, Népal)

Dal paratha (galettes pétries avec le dal de la veille, Inde du Nord), raïta au concombre

Đậu hũ kho (tofu braisé au caramel et au poivre à la vietnamienne), riz et chou chinois

Diri ak sòs pwa nwa (riz blanc nappé de purée de haricots noirs à l'ail, Haïti)

Dombrés aux haricots rouges (petites boulettes de pâte mijotées dans les haricots, Guadeloupe)

Doubles (deux baras moelleux au curcuma garnis de curry de pois chiches, Trinidad), salade de concombre

Ejotes con huevo (haricots verts aux œufs dans une sauce tomate, Mexique), tortillas de maïs

Ensaladilla rusa (salade de pommes de terre au thon, à la mayonnaise et aux poivrons)

Fasgioli incù u lardu (haricots blancs au lard, à la tomate et à la sauge), pain grillé

Fave e cicoria (purée de fèves sèches et chicorée à l'ail, Pouilles), pain grillé

Fir-fir de pain rassis à la sauce berbéré et aux œufs brouillés (Éthiopie)

Flautas de papa au air fryer (tortillas roulées et croustillantes aux pommes de terre et au fromage, Mexique), haricots écrasés

Frijoles charros (haricots mijotés au lard fumé, à la tomate et au piment, nord du Mexique), riz

Galette-saucisse rennaise (saucisse grillée roulée dans une galette de sarrasin), salade verte

Gari foto (Ghana), gari sauté aux œufs brouillés, à la tomate et à l'oignon

Gilgeori toast (sandwich de rue à l'omelette au chou et à la carotte, fromage, ketchup et pincée de sucre)

Ginisang monggo (haricots mungo mijotés à l'ail et à la tomate, épinards, Philippines), riz

Githeri (maïs et haricots mijotés aux pommes de terre et à la tomate, Kenya)

Gyeran jjim (œufs soufflés cuits à la vapeur à la courgette), riz

Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards)

Halva grec de semoule à l'huile d'olive et aux amandes

Harengs pommes à l'huile (filets fumés marinés à l'oignon et à la carotte, pommes de terre tièdes)

Haricots blancs à la tomate maison (baked beans) sur toast

Imbrecciata (soupe de légumineuses et d'épeautre, Ombrie)

Jian bing (crêpe de Tianjin à l'œuf, sauce sucrée-salée, coriandre et oignon nouveau), laitue et galette croustillante

Karantika (flan de pois chiche au cumin, Oran, Algérie) en sandwich, salade verte

Keema curry à la japonaise (curry sec aux lentilles corail et aux petits légumes), riz

Khai look kheuy (œufs durs dorés à la thaïe, sauce tamarin caramélisée et échalotes croustillantes), riz et haricots verts

Kik alicha (pois cassés au curcuma) et atakilt wat (chou, carottes et pommes de terre), Éthiopie

Kongnamul gukbap (soupe de pousses de soja au riz de la veille et aux œufs pochés)

Lentejas con piña y plátano (lentilles mijotées à l'ananas et à la banane plantain, Mexique), riz

Lentejas estofadas (lentilles mijotées aux légumes, au paprika et au cumin)

Ma la xiang guo végétarien (« marmite sèche » pimentée de Chongqing au tofu, chou-fleur, pommes de terre et chou), riz

Makrouna au thon (pâtes à la sauce tomate et à la harissa, Tunisie)

Mangú (purée de banane plantain verte aux oignons rouges confits au vinaigre, République dominicaine), œufs au plat

Migas de pastor (pain rassis doré à l'ail, au chorizo et aux poivrons verts)

Millas du Sud-Ouest à la farine de maïs et au citron

Minestra di ceci (soupe de pois chiches aux pâtes et aux blettes)

Mogettes de Vendée à l'ail et au thym sur tartines grillées, salade verte

Mutta thoran (chou sauté à la noix de coco et aux œufs brouillés, Kerala), riz

Navettes provençales à l'huile d'olive et à l'orange

Ojja aux merguez (œufs pochés dans une sauce tomate à la harissa, Tunisie), pain

Pallotte cacio e ova (boulettes de pain, de pecorino et d'œuf en sauce tomate, Abruzzes)

Pane e panelle (galettes de pois chiche dorées au air fryer en sandwich, Palerme), salade de tomates

Passatelli in brodo (boudins de chapelure, parmesan et œuf dans un bouillon de légumes, Romagne)

Pasta e fasioi (soupe épaisse de pâtes et de haricots, Vénétie)

Patatas a la importancia (pommes de terre en beignets mijotées dans une sauce à l'ail et au persil)

Patatas a la riojana (ragoût de pommes de terre au chorizo et au paprika)

Pâtes au brocciu, à la menthe et aux petits pois

Petits pois à la panzetta et aux saucisses, pain de campagne

Pithla bhakri (bouillie épicée de farine de pois chiche aux épinards, galettes de millet, Maharashtra)

Pois chiches aux blettes à la provençale (plat maigre du Vendredi saint), pain grillé à l'ail

Pommes pilées aux haricots rouges (pommes de terre et haricots écrasés à l'huile rouge, Ouest Cameroun)

Pommes poêlées au caramel au beurre salé

Pupusas de arroz aux haricots (galettes de farine de riz fourrées, Salvador), curtido de chou et sauce tomate

Sardines à la tomate sur toast, à l'anglaise

Semoule au lait chaude à la cannelle et au zeste d'orange

Sopa de habas (velouté de fèves sèches à la tomate, au cumin et à la menthe, Mexique), tortillas tièdes

Spaghetti Napolitan (spaghetti sautés au ketchup, saucisses, poivron vert et oignon)

Spaghetti wafu aux champignons, beurre et sauce soja, œuf poché