Recettes espagnoles et portugaises : 70 plats avec calories et prix

70recettes
49 mintemps médian
596 kcalpar portion (médiane)
36 gde protéines (médiane)
2,92 €la portion (médiane)

Les plus rapides

Pan con tomate et jus d'orange pressé9 min · 367 kcal · 7 g de protéines · 1,36 €
Revuelto d'asperges vertes, œufs brouillés à l'espagnole sur tostada à l'huile d'olive10 min · 364 kcal · 19 g de protéines · 2,57 €
Gambas al ajillo (crevettes grésillantes à l'ail et au piment), pain et salade de tomates15 min · 610 kcal · 44 g de protéines · 4,31 €
Bocadillo de calamares (sandwich madrilène aux calamars croustillants au air fryer)18 min · 587 kcal · 31 g de protéines · 2,70 €

Les moins chères

Churros au air fryer et chocolat chaud épais à l'espagnole30 min · 461 kcal · 13 g de protéines · 0,47 €
Pincho de tortilla (part de tortilla aux pommes de terre, à manger froide)45 min · 214 kcal · 8 g de protéines · 0,47 €
Pastéis de nata (petits flans portugais en pâte feuilletée)40 min · 269 kcal · 7 g de protéines · 0,50 €
Torrijas (pain perdu espagnol de la Semaine sainte, au citron et à la cannelle)30 min · 318 kcal · 10 g de protéines · 0,56 €

Les 70 recettes

Comment cette sélection est faite

Les recettes d'Espagne et du Portugal du catalogue. Les calories et les nutriments viennent de la table Ciqual de l'Anses ; les prix sont des moyennes estimées en supermarché, pour la part réellement utilisée de chaque produit. Le détail est expliqué dans la méthode.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de recettes espagnoles et portugaises sur MacroPanier ?

70 recettes : 61 plats, 5 petits-déjeuners, 4 collations. Les recettes d'Espagne et du Portugal du catalogue.

Combien coûte une portion, en moyenne ?

Environ 2,92 € par portion (médiane), de 0,47 € pour « Churros au air fryer et chocolat chaud épais à l'espagnole » à 6,70 €. Ce sont des estimations à partir de prix moyens en supermarché, pour comparer les recettes entre elles.

Quelle est la plus rapide à préparer ?

« Pan con tomate et jus d'orange pressé », prête en 9 min. Le temps médian de cette sélection est de 49 minutes, préparation et cuisson comprises.

Laquelle apporte le plus de protéines ?

« Cocido madrileño, pot-au-feu madrilène aux pois chiches en deux services », avec 53 g de protéines pour une portion de référence (757 kcal). Dans tes menus, les portions sont ajustées à tes besoins.

Ces recettes, dans ta semaine

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Recettes espagnoles et portugaises

Les plus rapides

Les moins chères

Les 70 recettes

Açorda de camarão (pain rassis écrasé à l'ail et à la coriandre, crevettes)

Albóndigas, boulettes de porc et bœuf en sauce aux amandes, petits pois et riz

Ànec amb peres (cuisses de canard braisées aux poires à la catalane), pommes de terre vapeur

Arroz a banda à la seiche et aux crevettes, aïoli

Arroz al horno valencien (riz au four aux pois chiches, pommes de terre, tomate et chorizo)

Arroz de pato, riz au canard et au chorizo gratiné au four

Arroz de polvo (riz moelleux au poulpe à la portugaise)

Bacalao a la vizcaína (cabillaud en sauce rouge aux oignons et aux poivrons), pommes de terre vapeur

Bacalhau à Brás au cabillaud frais, pommes de terre allumettes, œufs et olives

Bifanas (sandwichs portugais au porc mariné à l'ail et au paprika), tomates

Bitoque (steak à l'ail et au laurier, œuf au plat et frites à la portugaise)

Bocadillo de calamares (sandwich madrilène aux calamars croustillants au air fryer)

Cabrito assado (chevreau rôti au paprika et à l'ail à la portugaise), pommes de terre et brocoli

Caldo verde (soupe portugaise au chou frisé et au chouriço)

Carapaus fritos (chinchards croustillants au air fryer) et arroz de tomate

Carne de porco à alentejana (porc mariné au paprika, palourdes et pommes de terre dorées)

Cazón en adobo (saumonette marinée au cumin et au paprika, au air fryer), pommes de terre aliñadas

Churros au air fryer et chocolat chaud épais à l'espagnole

Coca d'escalivada au chèvre (galette catalane aux poivrons, aubergines et oignons rôtis)

Cocido madrileño, pot-au-feu madrilène aux pois chiches en deux services

Cordero al chilindrón (agneau mijoté aux poivrons, à la tomate et au jambon cru)

Dorada a la espalda (dorade grillée ouverte, refrito d'ail et de piment), pommes de terre et poivrons grillés

Empanada galicienne au thon, poivrons et œuf dur, salade verte

Ensaladilla rusa (salade de pommes de terre au thon, à la mayonnaise et aux poivrons)

Fabada asturiana (haricots blancs mijotés au chorizo et à la poitrine)

Feijoada à portuguesa (haricots rouges au porc, chouriço et chou), riz blanc

Fideuà aux fruits de mer et au poisson, aïoli

Flamenquín cordobés (roulé de porc au jambon cru pané, au air fryer), frites et tomates

Gambas al ajillo (crevettes grésillantes à l'ail et au piment), pain et salade de tomates

Gazpacho andalou, œufs durs, croûtons et petits légumes à parsemer

Huevos a la flamenca (œufs cuits au four sur tomate, petits pois, asperges et chorizo)

Huevos rellenos (œufs farcis au thon et au poivron rouge)

Lacón con grelos (jambonneau, chou et pommes de terre à la galicienne, huile et paprika)

Lentejas estofadas (lentilles mijotées aux légumes, au paprika et au cumin)

Magdalenas, muffins espagnols à l'huile et au citron, lait chaud et orange

Magro con tomate (porc mijoté à la tomate et aux poivrons à l'aragonaise), riz

Marmitako (ragoût basque de thon aux pommes de terre et aux poivrons)

Massada de peixe (poisson et petites pâtes mijotés à la tomate et à la coriandre)

Menestra de verduras à la navarraise (légumes de printemps mijotés, œufs durs)

Merlu à la koskera, petits pois et pommes de terre

Migas de pastor (pain rassis doré à l'ail, au chorizo et aux poivrons verts)

Paella de verduras aux artichauts, fèves et haricots plats

Paella express au poulet et au chorizo

Paella valenciana au poulet et au lapin

Pan con tomate et jus d'orange pressé

Papas arrugadas aux deux mojos et poisson grillé, salade canarienne

Pastéis de nata (petits flans portugais en pâte feuilletée)

Patatas a la importancia (pommes de terre en beignets mijotées dans une sauce à l'ail et au persil)

Patatas a la riojana (ragoût de pommes de terre au chorizo et au paprika)

Petits pois à la portugaise au chorizo, œufs pochés et pain grillé

Pincho de tortilla (part de tortilla aux pommes de terre, à manger froide)

Pinchos morunos (brochettes de porc aux épices andalouses), salade de tomates et pain

Poireaux grillés façon calçots, sauce romesco, œufs mollets et pommes de terre

Pois chiches aux épinards à l'andalouse, ail et paprika, pain grillé

Pollastre amb prunes i pinyons (poulet rôti aux pruneaux et aux pignons à la catalane), pommes de terre

Pollo al ajillo (poulet doré à l'ail et au vinaigre), pommes de terre et poivrons verts sautés

Pollo en pepitoria (poulet en sauce aux amandes, au safran et au jaune d'œuf), riz et haricots verts

Potaje de berros canario (soupe épaisse de cresson, haricots blancs, maïs et courge)

Potaje de vigilia (ragoût de pois chiches, épinards et cabillaud du Carême)

Poulet piri-piri à la portugaise, frites au four et salade de tomates

Poulpe à la galicienne, pommes de terre, paprika et huile d'olive

Rabo de toro (queue de bœuf braisée à la cordouane), frites au four

Revuelto d'asperges vertes, œufs brouillés à l'espagnole sur tostada à l'huile d'olive

Salmorejo andalou, œuf dur et jambon cru, pain grillé

Torrijas (pain perdu espagnol de la Semaine sainte, au citron et à la cannelle)

Tortas de aceite, galettes sévillanes croustillantes à l'huile d'olive et au sésame

Tortilla espagnole et salade verte

Trucha a la navarra (truite au jambon cru), salade et pain grillé

Tumbet majorquin (gratin de pommes de terre, aubergines et poivrons à la tomate), œuf au plat

Zarzuela de pescado (ragoût catalan de poisson et fruits de mer à la picada d'amandes)

Comment cette sélection est faite

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Questions fréquentes

Ces recettes, dans ta semaine