Recettes coréennes : 54 plats avec calories et prix

54recettes
38 mintemps médian
640 kcalpar portion (médiane)
36 gde protéines (médiane)
2,82 €la portion (médiane)

Les plus rapides

Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards)10 min · 492 kcal · 22 g de protéines · 1,28 €
Chamchi bokkeumbap (riz de la veille sauté au thon, au chou et au gochujang, œuf au plat)15 min · 609 kcal · 33 g de protéines · 1,89 €
Gilgeori toast (sandwich de rue à l'omelette au chou et à la carotte, fromage, ketchup et pincée de sucre)16 min · 540 kcal · 23 g de protéines · 1,28 €
Kongnamul gukbap (soupe de pousses de soja au riz de la veille et aux œufs pochés)17 min · 473 kcal · 23 g de protéines · 1,82 €

Les moins chères

Gyeran-ppang au air fryer (petits pains coréens moelleux, un œuf entier cuit sur le dessus)25 min · 450 kcal · 22 g de protéines · 0,81 €
Pat kalguksu (soupe épaisse de haricots rouges aux nouilles coupées au couteau)45 min · 506 kcal · 23 g de protéines · 1,21 €
Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards)10 min · 492 kcal · 22 g de protéines · 1,28 €
Gilgeori toast (sandwich de rue à l'omelette au chou et à la carotte, fromage, ketchup et pincée de sucre)16 min · 540 kcal · 23 g de protéines · 1,28 €

Les 54 recettes

Comment cette sélection est faite

Les recettes de cuisine coréenne du catalogue. Les calories et les nutriments viennent de la table Ciqual de l'Anses ; les prix sont des moyennes estimées en supermarché, pour la part réellement utilisée de chaque produit. Le détail est expliqué dans la méthode.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de recettes coréennes sur MacroPanier ?

54 recettes : 50 plats, 4 petits-déjeuners. Les recettes de cuisine coréenne du catalogue.

Combien coûte une portion, en moyenne ?

Environ 2,82 € par portion (médiane), de 0,81 € pour « Gyeran-ppang au air fryer (petits pains coréens moelleux, un œuf entier cuit sur le dessus) » à 7,42 €. Ce sont des estimations à partir de prix moyens en supermarché, pour comparer les recettes entre elles.

Quelle est la plus rapide à préparer ?

« Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards) », prête en 10 min. Le temps médian de cette sélection est de 38 minutes, préparation et cuisson comprises.

Laquelle apporte le plus de protéines ?

« Jangjorim (bœuf mijoté au soja et œufs marinés), riz au beurre et pak choï », avec 50 g de protéines pour une portion de référence (711 kcal). Dans tes menus, les portions sont ajustées à tes besoins.

Ces recettes, dans ta semaine

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Recettes coréennes

Les plus rapides

Les moins chères

Les 54 recettes

Agujjim (lotte cuite à l'étouffée sur un lit de pousses de soja, sauce pimentée), riz

Andong jjimdak (poulet braisé au soja, pommes de terre, carottes et vermicelles)

Bibimbap au bœuf, légumes et œuf

Bindaetteok (galettes croustillantes de haricots mungo, pousses de soja et chou chinois)

Bori bibimbap (bol d'orge aux légumes crus, ragoût épais de miso au tofu et œuf au plat)

Bossam (épaule de porc pochée aux aromates, feuilles de chou chinois et navet pimenté), riz

Budae jjigae (ragoût de l'armée aux saucisses, porc, haricots blancs, nouilles et fromage fondu)

Bulgogi (bœuf mariné au soja et à la poire), riz et feuilles de laitue

Chamchi bokkeumbap (riz de la veille sauté au thon, au chou et au gochujang, œuf au plat)

Chamchi jjigae (ragoût pimenté au thon, tofu et courgette), riz

Chikin mayo deopbap (bol de riz au poulet croustillant, œuf brouillé, sauce soja sucrée et mayonnaise)

Chungmu kimbap (petits rouleaux de riz au nori, calamars pimentés et navet à part)

Dakgalbi (poulet sauté au piment, chou et patate douce), riz

Doenjang jjigae (ragoût de tofu, courgette et pomme de terre à la pâte de soja fermentée), riz

Dubu gangjeong (tofu croustillant au air fryer, laqué au gochujang), riz et brocoli au sésame

Dubu jeon et hobak jeon (tranches de tofu et de courgette dorées à l'œuf), riz et sauce soja vinaigrée

Dubu jorim (tofu doré puis braisé au soja pimenté), riz et pousses de soja assaisonnées

Eomuk-guk (soupe de galettes de poisson maison au navet et au poireau), riz

Gaji-bap (riz cuit en cocotte avec l'aubergine et le porc haché, sauce soja à l'oignon nouveau)

Galbijjim (bœuf braisé au soja, à la poire et aux châtaignes), riz

Gamjatang (ragoût pimenté de porc aux pommes de terre et au chou chinois)

Gilgeori toast (sandwich de rue à l'omelette au chou et à la carotte, fromage, ketchup et pincée de sucre)

Godeungeo gui (maquereau grillé au air fryer), riz et épinards au sésame

Golbaengi muchim (bulots et légumes croquants à la sauce pimentée vinaigrée, nouilles fines)

Gujeolpan (fines crêpes à garnir de bœuf, champignons, carotte, concombre et omelette)

Gyeran jjim (œufs soufflés cuits à la vapeur à la courgette), riz

Gyeran-bap (riz de la veille, œuf au plat au beurre, sauce soja, huile de sésame et épinards)

Gyeran-mari (omelette roulée aux légumes et au nori), riz et salade de chou chinois au sésame

Gyeran-ppang au air fryer (petits pains coréens moelleux, un œuf entier cuit sur le dessus)

Haemul pajeon (galette croustillante aux fruits de mer et aux oignons nouveaux), sauce soja vinaigrée

Heotjesa-bap d'Andong (bol de riz aux légumes blanchis, tofu doré et œuf dur, à la sauce soja)

Hobak-juk (bouillie coréenne de courge à la farine de riz, haricots rouges et pignons)

Janchi guksu (nouilles de fête en bouillon clair, courgette, carotte et omelette en lanières)

Jangjorim (bœuf mijoté au soja et œufs marinés), riz au beurre et pak choï

Japchae (vermicelles sautés au bœuf, épinards, carottes et champignons)

Jeyuk bokkeum (porc sauté au gochujang, chou et oignon), riz

Jjamppong (soupe de nouilles pimentée aux fruits de mer, chou et courgette)

Jumeokbap (boulettes de riz au thon-mayonnaise, nori et sésame, Corée)

Kimbap végétarien (rouleaux de riz au nori, omelette, tofu, épinards et carotte)

Kkori gomtang (bouillon clair de queue de bœuf au navet et aux vermicelles), riz

Kongguksu (nouilles froides dans un bouillon crémeux de soja et de sésame), concombre

Kongnamul gukbap (soupe de pousses de soja au riz de la veille et aux œufs pochés)

Maeuntang (soupe pimentée de poisson blanc au navet, tofu et cresson), riz

Mandu-guk (soupe de raviolis maison au bœuf, au tofu et aux vermicelles, ruban d'œuf)

Miyeok-guk (soupe d'algues wakamé au bœuf et à l'huile de sésame), riz

Moksal gui (échine de porc grillée), feuilles de laitue, ssamjang et salade de poireau

Pat kalguksu (soupe épaisse de haricots rouges aux nouilles coupées au couteau)

Samgyetang (bouillon de poulet au riz, à l'ail, au gingembre, aux dattes et aux châtaignes)

Sujebi (soupe de pâte déchirée à la main aux palourdes, pomme de terre et courgette)

Sundubu jjigae (ragoût pimenté de tofu soyeux aux fruits de mer et à l'œuf), riz

Tongdak (poulet rôti à l'ail façon camion de rue), patates douces rôties et salade de chou

Tteokgalbi (galettes de bœuf et de porc hachés laquées au soja, au air fryer), riz et laitue assaisonnée

Yangnyeom chikin (poulet frit coréen au air fryer, sauce gochujang à l'ail), navet mariné et riz

Yukgaejang (soupe pimentée de bœuf effiloché aux poireaux et pousses de soja), riz

Comment cette sélection est faite

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