43 recettes

Recettes pour la prise de masse

Les recettes repérées « Prise de masse » : copieuses et riches en protéines. Dans tes menus, les portions suivent ton objectif. Pour chacune : le temps, les calories, les protéines et le prix estimé d'une portion, et une liste de courses en un clic dans tes menus.

43recettes
60 mintemps médian
720 kcalpar portion (médiane)
44 gde protéines (médiane)
3,23 €la portion (médiane)

Les plus rapides

Muesli maison protéiné au lait en poudre, amandes et raisins5 min · 625 kcal · 26 g de protéines · 1,20 €
Smoothie chocolat-banane au tofu soyeux et aux flocons d'avoine5 min · 653 kcal · 31 g de protéines · 2,85 €
Polenta e latte, polenta crémeuse au lait, miel et noisettes10 min · 568 kcal · 19 g de protéines · 0,91 €
Thiakry (semoule au lait fermenté, fromage blanc, muscade et raisins secs, Sénégal)15 min · 634 kcal · 32 g de protéines · 1,30 €

Les moins chères

Quarkbrötchen, petits pains express au fromage blanc, confiture30 min · 559 kcal · 25 g de protéines · 0,79 €
Polenta e latte, polenta crémeuse au lait, miel et noisettes10 min · 568 kcal · 19 g de protéines · 0,91 €
Muesli maison protéiné au lait en poudre, amandes et raisins5 min · 625 kcal · 26 g de protéines · 1,20 €
Thiakry (semoule au lait fermenté, fromage blanc, muscade et raisins secs, Sénégal)15 min · 634 kcal · 32 g de protéines · 1,30 €

Les 43 recettes

Comment cette sélection est faite

Les recettes repérées « Prise de masse » : copieuses et riches en protéines. Dans tes menus, les portions suivent ton objectif. Les calories et les nutriments viennent de la table Ciqual de l'Anses ; les prix sont des moyennes estimées en supermarché, pour la part réellement utilisée de chaque produit. Le détail est expliqué dans la méthode.

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Questions fréquentes

Combien y a-t-il de recettes pour la prise de masse sur MacroPanier ?

43 recettes : 28 plats, 15 petits-déjeuners. Les recettes repérées « Prise de masse » : copieuses et riches en protéines. Dans tes menus, les portions suivent ton objectif.

Combien coûte une portion, en moyenne ?

Environ 3,23 € par portion (médiane), de 0,79 € pour « Quarkbrötchen, petits pains express au fromage blanc, confiture » à 5,66 €. Ce sont des estimations à partir de prix moyens en supermarché, pour comparer les recettes entre elles.

Quelle est la plus rapide à préparer ?

« Muesli maison protéiné au lait en poudre, amandes et raisins », prête en 5 min. Le temps médian de cette sélection est de 60 minutes, préparation et cuisson comprises.

Laquelle apporte le plus de protéines ?

« Da pan ji du Xinjiang (« grand plat de poulet » aux pommes de terre et aux poivrons, sur des nouilles larges) », avec 55 g de protéines pour une portion de référence (868 kcal). Dans tes menus, les portions sont ajustées à tes besoins.

Ces recettes, dans ta semaine

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Recettes pour la prise de masse

Les plus rapides

Les moins chères

Les 43 recettes

Arepas reina pepiada (galettes de maïs garnies de poulet effiloché à l'avocat, Venezuela)

Ban mian ouïghour (laghman du Xinjiang : nouilles nappées d'un sauté de bœuf au cumin, tomates, poivrons et céleri)

Bandeja paisa allégée (haricots rouges au hogao, riz, bœuf haché, œuf au plat, banane plantain et avocat, Colombie)

Bazeen (dôme de pâte d'orge, ragoût d'agneau pimenté, pommes de terre et œufs, Libye)

Biryani de Calcutta (poulet, pomme de terre dorée et œuf dur, parfumé au safran et à la muscade), concombre

Bitoque (steak à l'ail et au laurier, œuf au plat et frites à la portugaise)

Bollito misto (bœuf et poulet pochés, Piémont), salsa verde et pommes de terre

Breakfast burrito aux œufs brouillés, pommes de terre dorées, dinde épicée et salsa

Bubble and squeak, galette de pommes de terre et chou de la veille, œufs au plat

Bun kebab de Karachi (galette de bœuf et de pois cassés dorée à l'œuf, chutney vert au yaourt, Pakistan)

Cassoeula (porc mijoté au chou de Milan, Lombardie), polenta

Churrasco de picanha (coiffe de rumsteck grillée au gros sel, Brésil), farofa au beurre, vinagrete et riz

Coda alla vaccinara (queue de bœuf mijotée à la tomate et au céleri, Rome), pain de campagne

Cơm tấm sườn nướng (côte de porc grillée à la vietnamienne, riz, œuf au plat, pickles et sauce nuoc-chấm)

Couscous tfaya à l'agneau (oignons confits aux raisins secs et à la cannelle, Maroc)

Cuscuz nordestino (semoule de maïs cuite à la vapeur), bœuf poêlé à l'oignon et œuf au plat, Brésil

Da pan ji du Xinjiang (« grand plat de poulet » aux pommes de terre et aux poivrons, sur des nouilles larges)

Dhansak (poulet mijoté dans une purée de lentilles, courge et aubergine, Parsis de Bombay), riz brun aux oignons caramélisés

Épaule d'agneau confite cinq heures à l'ail et au thym, flageolets à la tomate

Feijoada brasileira allégée (haricots noirs mijotés au porc et à la saucisse fumée), riz, chou sauté, farofa et orange

Gâteau de foies de volaille de la Bresse (flan au bain-marie), coulis de tomate et riz

Haleem (bœuf, blé concassé et lentilles mijotés jusqu'à devenir crémeux, Pakistan et Hyderabad), oignons frits

Halim persan (bouillie de blé et de dinde effilochée, beurre fondu, cannelle et sucre)

Hash de patate douce au poulet et aux poivrons, œufs cuits au four

Igname bouillie et egg sauce (œufs brouillés dans une fondue de tomate, de poivron et de maquereau fumé, Nigeria)

Jumeokbap (boulettes de riz au thon-mayonnaise, nori et sésame, Corée)

Kare-kare (ragoût philippin de bœuf à la sauce cacahuète, aubergine, haricots verts et pak choï), riz

Lanzhou niu rou mian (soupe de nouilles au bœuf, bouillon clair aux épices et radis noir)

Muesli maison protéiné au lait en poudre, amandes et raisins

Nargisi kofta (œufs durs enrobés de bœuf épicé, sauce tomate au yaourt, cuisine moghole), riz

Pai gu fan taïwanais au air fryer (côte de porc marinée aux épices, croustillante), riz, chou chinois et œuf mariné

Pan con chicharrón (sandwich péruvien au porc mijoté puis doré, patate douce et salsa criolla)

Polenta e latte, polenta crémeuse au lait, miel et noisettes

Polo ouïghour (riz pilaf à l'agneau, aux carottes et aux raisins secs, façon Xinjiang)

Poule au pot farcie à la béarnaise (farce au jambon et aux foies, légumes du pot), riz au bouillon

Poulet inasal (poulet grillé philippin de Bacolod, mariné au citron vert, au vinaigre et au gingembre), riz à l'ail et atchara

Quarkbrötchen, petits pains express au fromage blanc, confiture

Rfissa au pain rassis (poulet aux lentilles et au fenugrec, Maroc)

Simit maison, anneau turc au sésame, feta, œuf dur, tomate et concombre

Smoothie chocolat-banane au tofu soyeux et aux flocons d'avoine

Tapsilog (bœuf mariné à l'ail et au soja, riz de la veille sauté à l'ail et œuf au plat, Philippines)

Thiakry (semoule au lait fermenté, fromage blanc, muscade et raisins secs, Sénégal)

Torta de carnitas (petit pain garni de porc confit et doré, haricots écrasés, avocat et oignons au vinaigre, Michoacán)

Comment cette sélection est faite

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Ces recettes, dans ta semaine