Illustration dessinée à partir des ingrédientsMuesli maison protéiné au lait en poudre, amandes et raisins
Mélangé à l'avance aux flocons, le lait écrémé en poudre double les protéines du bol sans changer le goût. Un mélange prêt pour la semaine, peu coûteux et très copieux, qu'il suffit d'arroser de lait froid le matin.
- 5 min5 min de préparation, 5 min de repos
- Faciledifficulté
- 625 kcalpar portion de référence
- 1,20 €par portion, estimation
Au E.Leclerc Clichy (92) : 1,13 € par portion, dont 0,73 € avec des prix relevés (5 ingrédients sur 7, relevés de février à avril 2026 par les contributeurs d'Open Prices, à revérifier) et 0,40 € au prix estimé (porridge, lait en poudre). D'où viennent ces prix
VégétarienSans porcSportifSe prépare à l'avanceRapide
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Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Flocons d'avoine240 g
- Lait écrémé en poudre80 g
- Amandes60 g
- Raisins secs80 g
- Cannelle1 c. à café
- Lait demi-écrémé970 ml
- Pomme400 g
Préparation
- Prépare le mélange pour la semaine : dans un grand bocal, mélange les flocons d'avoine, le lait en poudre, les amandes concassées, les raisins secs et la cannelle, en multipliant les quantités par le nombre de matins.
- Le matin, verse une portion de mélange dans un bol et arrose de lait froid. Remue bien pour dissoudre le lait en poudre.
- Râpe la pomme par-dessus et laisse gonfler 5 minutes avant de manger.
Variantes et astuces
- Remplace le lait par une boisson soja et le lait en poudre par des graines de chanvre décortiquées.
- Ajoute une cuillerée de graines de lin ou de courge dans le mélange.
- Matériel
- Bocal ou boîte hermétique, Râpe
- Conservation
- Le mélange sec se garde 1 mois dans un bocal bien fermé, au sec. Arrose de lait et râpe la pomme au moment de manger.
