Illustration dessinée à partir des ingrédients
Américaine · Plat
Wraps grillés au thon fondant et au cheddar (tuna melt), bâtonnets de crudités
Le tuna melt, sandwich chaud des snacks américains, en version wrap : une farce au thon, au fromage blanc, au céleri et aux cornichons fond sous le cheddar dans une tortilla dorée à la poêle. Économique et vite prêt.
- 16 min10 min de préparation, 6 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 452 kcalpar portion de référence
- 1,97 €par portion, estimation
Au E.Leclerc Clichy (92), 2 ingrédients sur 9 ont un prix relevé : trop peu pour chiffrer la recette avec les prix de ce magasin, le prix affiché reste une estimation. D'où viennent les prix
Sans porcSportifRapideÉconomiqueApprécié des enfants
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Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Thon au naturel, égoutté360 g
- Tortillas de blé240 g
- Cheddar3 tranches (60 g)
- Fromage blanc 0 %ou un autre produit de la famille « fromage blanc »160 g
- Céleri branche100 g
- Carottesou un autre produit de la famille « crudités »520 g
- Oignons rouges½ oignon (60 g)
- Citrons½ citron (40 g)
- Cornichons30 g
Préparation
- Égoutte le thon et émiette-le dans un bol. Ajoute le fromage blanc, le céleri et les cornichons coupés en petits dés, l'oignon rouge haché très finement et un trait de jus de citron. Poivre.
- Étale la préparation sur une moitié de chaque tortilla, parsème de cheddar râpé et replie en demi-lune.
- Fais dorer les wraps à sec dans une poêle, 2 à 3 minutes de chaque côté à feu moyen, en appuyant avec une spatule, jusqu'à ce que le fromage fonde et que la tortilla soit croustillante.
- Pendant ce temps, coupe les crudités en bâtonnets et sers-les avec les wraps coupés en deux.
Variantes et astuces
- La garniture au thon se prépare la veille et se garde 2 jours au réfrigérateur.
- Remplace le cheddar par de l'emmental ou du comté.
- Ajoute quelques feuilles de salade ou des rondelles de tomate avant de replier.
- Matériel
- Poêle
- Conservation
- La garniture au thon se garde 2 jours au réfrigérateur à 4 °C en boîte hermétique. Dore les wraps au dernier moment et mange-les chauds. Ne se congèle pas.
