Mini-pizzas sur muffin anglais
Des moitiés de muffin anglais garnies de coulis de tomate, de mozzarella et d'origan, gratinées au four jusqu'à ce que les bords soient croustillants. Un goûter salé économique, que les enfants peuvent garnir eux-mêmes.
- 13 min4 min de préparation, 9 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 194 kcalpar portion de référence
- 0,58 €par portion, estimation
Au E.Leclerc Clichy (92) : 0,67 € par portion, dont 0,65 € avec des prix relevés (3 ingrédients sur 4, relevés de février à mars 2026 par les contributeurs d'Open Prices, à revérifier) et 0,01 € au prix estimé (origan). D'où viennent ces prix
VégétarienSans porcRapideApprécié des enfantsÉconomique
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Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Muffins anglais complets4 muffins (240 g)
- Coulis de tomate120 g
- Mozzarella100 g
- Origan séché¾ c. à café
Préparation
- Préchauffe le four à 220 °C. Ouvre le muffin anglais en deux et pose les moitiés sur une plaque, face coupée vers le haut.
- Étale le coulis de tomate, ajoute la mozzarella en petits morceaux et une pincée d'origan.
- Fais cuire 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré et que les bords soient croustillants.
- Laisse tiédir 2 minutes avant de croquer.
Variantes et astuces
- Laisse les enfants ajouter leur garniture : dés de jambon, champignons, olives ou maïs.
- Au four à micro-ondes avec fonction gril, compte 4 à 5 minutes.
- Matériel
- Four, Plaque de four
- Conservation
- À manger tiède, à la sortie du four. Les muffins anglais nature se congèlent et se garnissent sans décongélation ; le coulis ouvert se garde au réfrigérateur selon l'emballage.