Roulés de tortilla au jambon et au fromage frais
Des tortillas tartinées de fromage frais, garnies de jambon et de pousses d'épinard, roulées serré puis coupées en tronçons : une collation salée sans cuisson que les enfants aiment emporter.
- 5 min5 min de préparation, 10 min de repos
- Faciledifficulté
- 166 kcalpar portion de référence
- 0,72 €par portion, estimation
Tous les ingrédients ont un prix relevé. Au E.Leclerc Clichy (92) : 0,63 € par portion, dont 0,63 € avec des prix relevés (4 ingrédients sur 4, relevés de janvier à avril 2026 par les contributeurs d'Open Prices, à revérifier). D'où viennent ces prix
RapideApprécié des enfants
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Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Tortillas de blé120 g
- Jambon blanc80 g
- Fromage frais nature à tartiner80 g
- Jeunes pousses d'épinard40 g
Préparation
- Étale le fromage frais sur toute la tortilla, jusqu'aux bords.
- Dépose le jambon et quelques jeunes pousses d'épinard, en laissant une bande libre sur un côté.
- Roule la tortilla bien serré en finissant par la bande libre, enveloppe-la dans du film et laisse-la 10 minutes au réfrigérateur pour qu'elle se tienne.
- Coupe-la en tronçons d'un doigt d'épaisseur et pique-les sur des cure-dents si tu veux.
Variantes et astuces
- Remplace le jambon par du saumon fumé ou des bâtonnets de concombre pour une version végétarienne.
- Préparés le matin, ils se gardent dans la boîte à goûter jusqu'à l'après-midi.
- Matériel
- Bocal ou boîte hermétique
- Conservation
- Préparés le matin, ils se gardent jusqu'à l'après-midi au frais dans une boîte hermétique ; au-delà, la tortilla ramollit. Ne se congèle pas.