Illustration dessinée à partir des ingrédients
Française · Collation
Pomme rôtie à la cannelle, crumble d'avoine et fromage blanc
- 35 min10 min de préparation, 25 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 205 kcalpar portion de référence
- 0,58 €par portion, estimation
VégétarienSans porcRecette d'hiver
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Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Pomme600 g
- Beurre doux20 g
- Sucre roux5 c. à café
- Cannelle1 c. à café
- Flocons d'avoine40 g
- Fromage blanc 0 %ou un autre produit de la famille « fromage blanc »240 g
Préparation
- Préchauffe le four à 190 °C. Coupe la pomme en quartiers, retire le cœur et dispose-les dans un petit plat.
- Du bout des doigts, mélange les flocons d'avoine avec le beurre, le sucre et la cannelle, jusqu'à obtenir un sable grossier. Parsème-le sur la pomme.
- Fais cuire 20 à 25 minutes, jusqu'à ce que la pomme soit fondante et le crumble doré.
- Sers tiède avec le fromage blanc bien frais.
Variantes et astuces
- La poire se prépare de la même façon, en 15 à 20 minutes.
- Prépares-en plusieurs d'un coup : elles se réchauffent 1 minute au micro-ondes.
