Concombre : calories, protéines et prix
Pour 100 g : 17 kcal et 0,7 g de protéines. Les valeurs de la table Ciqual de l'Anses, la portion type, le prix estimé et la place de cet aliment dans les menus MacroPanier.
Bon à savoir
Très peu calorique, il se mange cru en salade, avec ou sans la peau.
| Pour | 100 g | 100 g |
|---|---|---|
| Énergie | 70 kJ / 17 kcal | 70 kJ / 17 kcal |
| Matières grasses | 0,1 g | 0,1 g |
| dont acides gras saturés | 0 g | 0 g |
| Glucides | 2,9 g | 2,9 g |
| dont sucres | 1,7 g | 1,7 g |
| Fibres alimentaires | 0,5 g | 0,5 g |
| Protéines | 0,7 g | 0,7 g |
| Sel | 0,01 g | 0,01 g |
Portion type : une portion (100 g). Source : table Ciqual 2025 de l'Anses, « Concombre, chair et peau, cru », code 20019. Énergie en kJ convertie (1 kcal = 4,184 kJ).
Comparé à sa famille
Protéines pour 100 g, légumes de la sélection MacroPanier.
Dans les menus MacroPanier
Fait partie des légumes de saison tirés au sort pour les menus.
Conservation : Au frais et au sec. Les légumes fragiles vont dans le bac à légumes du réfrigérateur.
55e aliment le plus riche en protéines pour 100 g sur 60. Voir le classement
Questions fréquentes
Combien de calories dans 100 g de concombre ?
17 kcal pour 100 g (concombre, chair et peau, cru), selon la table Ciqual de l'Anses. Pour une portion (100 g), cela fait environ 17 kcal.
Combien de protéines dans concombre ?
0,7 g de protéines pour 100 g, soit environ 0,7 g pour une portion (100 g).
Combien coûte concombre ?
Environ 2,00 € le kilo en supermarché, d'après nos estimations (concombre, pièce d'environ 400 g). Les prix varient selon le magasin et la marque.
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