Illustration dessinée à partir des ingrédients
Française · Petit-déjeuner
Porridge pomme et noisettes
- 9 min4 min de préparation, 5 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 448 kcalpar portion de référence
- 0,85 €par portion, estimation
VégétarienSans porcRapideRecette d'hiver
Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Flocons d'avoine200 g
- Lait demi-écréméou un autre produit de la famille « lait »775 ml
- Pomme480 g
- Noisettes50 g
- Miel30 g
- Cannelle1 c. à café
Préparation
- Coupe la pomme en petits dés, sans l'éplucher si tu veux.
- Fais chauffer les flocons d'avoine dans le lait avec la pomme et la cannelle, 4 à 5 minutes en remuant, jusqu'à ce que le porridge épaississe et que la pomme soit tendre.
- Concasse grossièrement les noisettes, parsème-les sur le porridge et ajoute un filet de miel.
Variantes et astuces
- Fais griller les noisettes 2 minutes à sec dans une poêle pour plus de goût.
- Remplace la pomme par une poire.
