Illustration dessinée à partir des ingrédients
Française · Plat
Gratin de pâtes aux sardines et à la tomate
- 35 min10 min de préparation, 25 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 716 kcalpar portion de référence
- 2,18 €par portion, estimation
Sans porcSans lactoseÉconomiqueFamilial
Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Sardines à l'huile, égouttées360 g
- Penneou un autre produit de la famille « pâtes courtes »340 g
- Coulis de tomate600 g
- Courgettes480 g
- Oignons1 ½ oignon (160 g)
- Emmental râpéou un autre produit de la famille « fromage râpé »60 g
- Origan séché2 c. à café
- Huile d'olive20 ml
Préparation
- Préchauffe le four à 200 °C. Fais cuire les pâtes 2 minutes de moins que le temps indiqué sur le paquet, puis égoutte-les.
- Pendant ce temps, fais revenir l'oignon émincé et la courgette en dés 6 minutes dans l'huile, ajoute le coulis et l'origan, et laisse mijoter 5 minutes.
- Mélange les pâtes, la sauce et les sardines égouttées en morceaux dans un plat à gratin.
- Parsème de fromage râpé et enfourne 12 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Variantes et astuces
- Remplace les sardines par du thon au naturel si quelqu'un n'aime pas leur goût (le plat ne compte alors plus comme poisson gras).
