Illustration dessinée à partir des ingrédients
Française · Collation
Salade de fruits frais
- 8 min8 min de préparation
- Faciledifficulté
- 214 kcalpar portion de référence
- 0,87 €par portion, estimation
VégétarienVégétalienSans porcSans glutenSans lactoseRapide
Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Pommeou un autre produit de la famille « fruit de saison »480 g
- Orange, pelée320 g
- Banane, sans la peau240 g
- Citrons¼ citron (20 g)
- Amandesou un autre produit de la famille « fruits à coque »40 g
Préparation
- Pèle l'orange à vif, en retirant au couteau la peau et toute la partie blanche, puis coupe-la en morceaux au-dessus d'un saladier pour récupérer le jus.
- Coupe la banane en rondelles et le fruit de saison en dés, ajoute-les à l'orange avec quelques gouttes de jus de citron et mélange.
- Parsème de fruits à coque concassés au moment de servir.
Variantes et astuces
- Tu peux la préparer quelques heures à l'avance : le jus d'orange et le citron empêchent les fruits de noircir.
