Illustration dessinée à partir des ingrédients
Française · Petit-déjeuner
Pain perdu aux fruits
- 14 min8 min de préparation, 6 min de cuisson
- Faciledifficulté
- 462 kcalpar portion de référence
- 1,07 €par portion, estimation
VégétarienSans porcPlaisirApprécié des enfants
Ingrédients
4 portions adultes. Sel et poivre en plus. Poids crus, partie comestible.
- Baguette traditionou un autre produit de la famille « pain »280 g
- Œufs4 œufs (200 g)
- Lait demi-écréméou un autre produit de la famille « lait »310 ml
- Sucre en poudre8 c. à café
- Cannelle1 c. à café
- Beurre doux30 g
- Pommeou un autre produit de la famille « fruit de saison »480 g
Préparation
- Dans une assiette creuse, bats l'œuf avec le lait, le sucre et la cannelle.
- Coupe le pain en tranches épaisses et trempe-les des deux côtés pour qu'elles s'imbibent bien.
- Fais-les dorer 2 à 3 minutes de chaque côté dans le beurre, à feu moyen.
- Pendant ce temps, coupe le fruit en morceaux et sers-le sur le pain perdu bien chaud.
Variantes et astuces
- C'est la meilleure façon d'utiliser le pain rassis de la veille.
- Remplace le fruit par des fruits rouges poêlés 2 minutes avec une pincée de sucre.
