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Budget

Bien manger quand on est étudiant avec un petit budget

Petit budget, peu de temps, une cuisine parfois minuscule : manger équilibré quand on est étudiant demande un peu d'organisation. Voici les réflexes qui marchent, et les aides à connaître.

Le resto U à 1 €, désormais pour tous les étudiants

C'est la nouveauté à connaître : depuis le 4 mai 2026, le repas à 1 € des restaurants du Crous est ouvert à tous les étudiants, sans condition de ressources. Avant, il était réservé aux boursiers et aux étudiants en situation de précarité.

  • Pour qui : les étudiants de l'enseignement supérieur, les apprentis et alternants qui ont une carte d'étudiant des métiers, les doctorants et les volontaires en service civique.
  • Ce que tu as : un plat principal et jusqu'à deux accompagnements, par exemple une entrée, un fromage, un dessert ou un fruit. Les suppléments sont payants.
  • Quand : un repas à 1 € par service, le midi, et le soir dans les restos U qui sont ouverts le soir.
  • Comment : avec un compte Izly activé, qui sert à payer et à justifier ton statut en caisse. Sans Izly, c'est le tarif normal.

Chaque repas pris au resto U, c'est un repas de moins à acheter et à préparer. Pour le reste de la semaine, tout se joue dans ton caddie et dans ta cuisine.

Les courses malignes

Le livret « 50 petites astuces pour manger mieux et bouger plus » de Manger Bouger donne des réflexes simples, qui conviennent bien à un budget étudiant :

  • Fais une liste de courses avant de partir, pour éviter les achats superflus.
  • Mise sur les légumes secs (lentilles, pois cassés, haricots, pois chiches) : ils sont économiques et riches en fibres et en protéines végétales.
  • Pense aux œufs : peu coûteux, ils se prêtent à beaucoup de recettes rapides.
  • Prends des conserves nature : légumes, légumes secs, thon au naturel, sardines. Elles coûtent moins cher que les plats préparés.
  • Utilise les surgelés, légumes ou poisson : pratiques, ils limitent aussi le gaspillage.
  • Bois l'eau du robinet : elle est contrôlée régulièrement, et tu évites d'acheter de l'eau en bouteille.
  • Passe en fin de marché : certains commerçants vendent leurs invendus de fruits et légumes moins cher.

En rayon, compare le prix au kilo affiché sur l'étiquette plutôt que le prix du paquet, et essaie les marques distributeur sur les produits de base : pâtes, riz, conserves. Pour les fruits et légumes frais, choisis ceux de saison avec notre calendrier de saison.

Des protéines sans se ruiner

Pas besoin de viande à chaque repas pour avoir assez de protéines. Les œufs, les lentilles, les pois chiches, le thon en conserve, les sardines ou le fromage blanc font très bien l'affaire. Notre page protéines pas chères les rassemble.

Une idée de plat de base : des lentilles vertes avec du riz, des carottes et un œuf. C'est simple, ça se prépare en grande quantité et ça se réchauffe bien. Manger Bouger conseille d'ailleurs de manger moins de viande et de produits transformés pour faire des économies.

Le batch cooking, version étudiant

Le batch cooking, c'est cuisiner en une seule fois plusieurs repas de la semaine. Pour un étudiant, c'est le moyen d'avoir un vrai plat prêt les soirs de partiels, au lieu d'une livraison qui coûte cher.

  1. Choisis un créneau fixe dans la semaine, le dimanche par exemple.
  2. Cuis une bonne quantité de féculents : riz, pâtes, semoule ou lentilles.
  3. Prépare une base de légumes : une poêlée, une sauce tomate maison, des légumes au four.
  4. Ajoute une source de protéines : œufs durs, poulet, pois chiches.
  5. Répartis en boîtes : il ne te reste plus qu'à assembler et réchauffer.

Si le budget ne suit plus

Ça arrive, et il n'y a aucune honte à demander de l'aide. Plusieurs dispositifs existent :

  • L'aide ponctuelle du Crous : en cas de graves difficultés financières, que tu sois boursier ou non, tu peux demander un rendez-vous avec l'assistant de service social de ton Crous. Le montant est décidé au cas par cas, après une évaluation de ta situation.
  • Les épiceries solidaires étudiantes, comme les AGORAé gérées par la FAGE : installées près des campus, elles proposent des produits alimentaires et d'hygiène à prix réduits. Les conditions d'accès varient d'une épicerie à l'autre.
  • Ton université et le CCAS de ta ville (centre communal d'action sociale) peuvent aussi t'orienter vers les aides proches de chez toi.

Ta liste étudiant toute prête

Notre liste de courses étudiant te fait gagner du temps : des produits simples et peu chers, des menus jour par jour avec des recettes simples, et un prix estimé pour chaque article. Tu choisis la durée (une semaine, deux semaines ou un mois) et tu indiques ton régime ou tes allergies. Les prix sont des estimations de supermarché, pas des prix garantis.

Questions fréquentes

Le repas à 1 € du Crous est-il pour tous les étudiants ?

Oui. Depuis le 4 mai 2026, il est ouvert à tous les étudiants, sans condition de ressources. Il faut un compte Izly activé. Le repas comprend un plat principal et jusqu'à deux accompagnements, à raison d'un repas à 1 € par service.

Les conserves et les surgelés, c'est une bonne idée ?

Oui, pour un petit budget. Manger Bouger conseille les conserves nature (légumes, légumes secs, thon au naturel, sardines), moins chères que les plats préparés, et les surgelés, pratiques et qui limitent le gaspillage. Choisis-les nature, sans sauce.

Que faire si je n'ai plus assez d'argent pour manger ?

Contacte le service social de ton Crous : une aide ponctuelle peut être accordée en cas de graves difficultés financières, aux boursiers comme aux non-boursiers. Renseigne-toi aussi auprès de ton université sur les épiceries solidaires étudiantes proches de ton campus.

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Tes menus et ta liste de courses, calculés en 2 minutes selon ton objectif et ton budget.

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